Susannes Fisksoppa @ Lina och Anders recept
Hem 19 September 2018
Susannes Fisksoppa
Ingredienser

ca 6 portioner

1 kg morötter
1 bamsepurjolök eller 2 små
1 liter vatten
2 fiskbuljongtärningar
1 köttbuljongtärning
salt, peppar och kajennpeppar
600 gram torskfilé i bitar
3 dl grädde
ca 400 gram skalade räkor.

Tilllagning

1. Riv morötterna grovt och strimla purjolöken. Bryn i margarin.

2. Slå på vatten och buljongtärningarna. Lägg i fisken som är skuren i bitar och krydda efter egen smak med salt, peppar och kajennpeppar. Låt koka i 10 minuter eller tills fisken är färdig.

3. Till sist: Slå på 3 dl grädde och lägg i räkorna. Låt allt koka upp.

Servera gärna med ett gott bröd.
No preview Available

No preview Available
Utskriftsvänlig version Utskriftsvänlig version


Back to Top

Powered by Maian Recipe
© 2006-2018 Maian Script World. All Rights Reserved.